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南阳市西峡县桑坪镇:废物利用种植红松茸
2022-11-24 15:19:38   来源:中新河南网   责任编辑:李克选
  中新河南网11月24日电(李克选 何莉 田改荣 章东丽)  “发展红松茸是致富的好产业,很适宜山区林下种植,种植技术简单,把菌材埋在土里,点上菌种,经过一冬的培育,明年开春就可以出菇了!”初冬时节,在西峡县桑坪镇黄沙村的一处林地边,今年49岁的蔡成金一边忙着种植红松茸,一边向前来学技术的人们传授种植技艺。
  红松茸,又名褐松茸,俗称益肾菇、彩云菇、大球盖菇,在食用菌中有“素中之荤”的美称,很受消费者欢迎。蔡成金的老家在该镇大山深处的白土墁村,近年迁到黄沙村居住。这两年,他在东北一家食用菌公司当技术员,指导当地群众发展红松茸。看到红松茸广阔的发展前景,蔡成金萌发了回乡创业的念头。外边种植红松茸,材料用的是杂草、庄稼秸秆等,这些东西山区少,便想到利用袋料香菇出菇后的废菌棒做材料。桑坪镇是食用菌香菇种植大镇,80%的农户从事这一产业,每年出菇后的菌棒多,菇农随便丢弃,不但污染环境,还造成资源浪费。他把废菌棒碾碎、发酵,经过多次试验,终于取得成功。去年试种了一亩,菇出的特别好,于是今年发展了6亩。
  “大家看到我种植,都跟着学。”蔡成金说。
  利用废菌棒做材料,让这一让多数菇农头疼的废物变成了红彤彤的钞票,有谁不眼热?远近的老乡都来看“稀奇”,一下子就有50多户人家愿意跟他学技术,发展红松茸。蔡成金非常热情,毫不保留的把种植技术传授给大家,义务当起了大家的技术指导员。
  蔡成金介绍:山区很多林地都适合红松茸生长。在我国南方,红松茸春天种植,温度湿度适应,一般45天就能出菇;在北方,由于气温低,秋冬种植,第二年春季出菇。用废菌棒做材料,成本低,出菇品质好,一年能出4——5茬,亩产可达4000斤左右,每亩收入至少在8000元以上。
  “桑坪镇是一个山区乡镇,山多地少,菇农种植的废袋料香菇菌棒多,红松茸种植成功,又为群众闯出了一条产业发展的‘新路子’!”该镇乡村振兴办公室主任王辉说。

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