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“今三麦”美味厨房靓响食材节
2020-08-12 12:30:52   来源:   责任编辑:王萌

“2020第十三届中国冷冻食品和餐饮食材节”在郑州国际会展中心盛大开幕,会展持续三天,食品食材相关行业协会、知名品牌、领军企业及供应商、服务商、采购商云集,吸引了全国各地约300多家企业参展。

  8月8日,“2020第十三届中国冷冻食品和餐饮食材节”在郑州国际会展中心盛大开幕,会展持续三天,食品食材相关行业协会、知名品牌、领军企业及供应商、服务商、采购商云集,吸引了全国各地约300多家企业参展。

  本届展会围绕冷冻食品行业全产业链健康发展进行展示,为冷冻行业提供多层次、多角度,全方位服务。参展类别包括火锅食材、肉类食品、速冻面点、配餐调料、特色食材、相关设备等多项领域。本次展会既有三全、安井等老牌知名企业,又涌现出一批以今三麦食品为代表的行业新星。展会上,今三麦展出的一只虾馄饨、春卷、蒸饺、灌汤包等产品格外吸睛,展位前人流涌动,洽谈区客商络绎不绝,现场十分火爆。
 
  河南今三麦有限公司是国内食品行业近几年迅速崛起的明星企业,年产速冻产品12万吨,生产的饺子、馄饨、汤圆、粽子等畅销全国,年业务增长率超过50%,品牌美誉度和行业地位名列前茅。产品供应北京庆丰、和合谷餐饮、海底捞、锅圈食汇等全国知名品牌餐饮企业,与郑州市团餐行业协会、河南链之融供应链管理有限公司等单位建立战略合作关系。

  河南今三麦2008年成立于中国食品名城--漯河,2016年,经西平县政府招商引资,企业由漯河搬迁至西平产业集聚区。企业成立之初,董事长王心刚筹集数百万元资金建厂,经过10多年精心经营,由最初单一贴牌加工到如今拥有“今三麦”、“八食堂”、“麦可多”、“心尖西施”等多个知名品牌,由租赁厂房到目前自有230亩现代化厂区,由原来的贴牌加工到实现年销售额近3亿元。目前,公司旗下有漯河三麦食品有限公司、西平金三麦食品有限公司、安徽今三麦食品有限公司、郑州今三麦供应链管理有限公司等数家企业。

  面对新的市场环境,王心刚提出市场创新,由之前的传统经销模式,向新零售、餐饮系统转变,把销售直接面向终端消费者,既让利于消费者,又提高了企业利润,同时扩大了企业产能。

  截至目前,公司联合郑州轻工业大学食品工程学院建设有驻马店唯一一家市级速冻面米工程技术中心,中心拥有博士、教授级高工5人,各类科技人员100多人。今三麦公司拥有发明专利2件、实用新型专利5件、著作权1件、外观专利多件。

  河南今三麦有限公司自成立以来,企业品牌美誉度和行业地位名列前茅,被速冻食品行业协会评选为“行业成长之星”,中原股权交易中心挂牌企业(代码20311)。2019年1月通过ISO22000国际质量管理体系认证;2017年2月被河南省科学技术厅授予“河南省科技型中小企业”;2018年7月,被中国质量认证监督委员会认定为“质量、服务、诚信AAA企业”;公司产品在中国农产品加工投资贸易洽谈会上多次被评为“优质产品”;2018年7月,公司的“今三麦”商标被认定为中国著名品牌;2018年12月,被认定为“河南省农业产业化龙头企业”;2018年12月,被评为驻马店市粮油企业“20强”;2018年9月,公司被河南粮食局授予“放心粮油”加工企业。2019年,王心刚被驻马店市工会授予“五一劳动奖章”。

  经过多年的发展,河南今三麦目前拥有现代化厂房3万多平方米,10000吨大型冷库,先进的检测仪器和6条行业领先的双螺旋隧道。扩建项目全部建成后,可年产速冻产品12万吨,安排就业人员3000多人,年消耗面粉6万吨,各类蔬菜5万多吨,猪肉禽肉5万吨,糯米粉2.4万吨……拉动漯河、西平、蚌埠及周边地区的种植、养殖、屠宰、面粉加工、物流运输、仓储和包装等相关行业的快速发展。

  如今,河南今三麦生产的饺子、馄饨、汤圆、粽子等畅销全国,年业务增长率超过50%,品牌美誉度和行业地位名列前茅。虾滑蛋饺、手工虾仁馄饨、手工水饺、黑猪肉特色花边水饺……这些特色产品,让河南今三麦的产品获得了合作企业的认可和好评,成功打入一个又一个市场。

  靠着优质的产品,河南今三麦产品快速占领市场。2019年度,企业销售额达2.2亿元,预计2020年度超过3亿元。在河南、安徽二线城市以下,市场占有率处于行业领先地位。今三麦产品已遍及北京、上海、河南、山东、安徽、湖北、湖南、陕西、山西、浙江、江苏等地;大餐饮渠道方面,河南今三麦已把特色产品卖进北京庆丰包子铺、田老师红烧肉餐饮、老家肉饼餐饮、和合谷餐饮、上海巴比、傣妹火锅、海底捞火锅等;电商渠道方面,产品在拼多多、美菜网、兴胜优选等电商平台销售,在新零售社区便利店和京东小店合作,取得了良好效果。

  企业的发展与成长凝聚了王心刚太多的辛酸和汗水,王心刚认为,是时代给他提供了这样好的发展机会,是当地党委、政府给他提供了施展才华的舞台。企业发展了,更要回报员工和社会。王心刚提出,要以产业带动农民增收。在公司的带动下,河南今三麦在当地发展了4万多亩粮食生产基地,5000多亩的蔬菜种植基地。同时,企业的发展也提供了大批就业岗位。河南今三麦积极吸纳当地农村剩余劳动力进厂务工,增加农民收入。目前,已为当地农民创造600多个就业岗位,使每位农民员工月收入达到2600元以上。

  此外,河南今三麦还积极参与帮扶脱贫工作,帮助建档立卡贫困户脱贫。2019年,公司对西平县人和乡、柏苑街道、权寨乡小店村等643户贫困户进行扶贫,使每户贫困户增收600元以上,有力推进了西平县脱贫攻坚工作。2019年5月,河南今三麦食品有限公司营销总部——郑州今三麦供应链管理有限公司在郑州自贸片区中兴产业园成立,公司将拥有产品营销、研发、展示、行业交流等多项功能。

 2020年6月28日,计划投资20亿元的今三麦餐饮食材中央工厂举行开工奠基仪式。

  下一步,河南今三麦将加大产品研发力度、提高产品科技含量,致力于为百姓餐桌、餐饮饭店、团体食堂提供美味食品,努力打造成国内一流的餐桌美食供应商,快速形成布局合理、特色鲜明、品牌引领、效益突显的智能产业新格局,成为行业标杆企业。未来5年内将发展为河南省乃至全国食品生产行业的知名企业。(文/图  王萌 陶建设  冀战辉)

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