许昌市建安区市场监督管理局发布2020年高考考生饮食安全须知
2020-07-06 19:22:00 来源:中新河南网 责任编辑:关潼
中新河南网7月6日电(张培 胡新锋)2020年高考在即,为保障广大考生饮食安全,7月6日,许昌市建安区市场监督管理局发布,注意食品安全,谨防食物中毒,以免贻误考试。
合理选择就餐方式。考生最好在家、学校食堂就餐,如外出就餐要选择有食品经营许可证、量化等级较高的A、B级、环境清洁的餐馆,不食用街头摊点经营的食品,不在学校周边流动餐饮摊贩就餐;如从网络订餐,认真查看商家证照信息、菜品原材料、店铺评价,选择“无接触”就近配送,餐食送达后,检查包装是否完好,并及时食用,勿长时间存放。
注意食品安全。考试期间气候炎热,食物容易变质腐败,为安全起见,中高考期间应少食用生冷食品,每餐都要煮熟热透,菜肴要清淡,多吃热菜,不要食用发芽马铃薯、豆角、豆浆、野生蘑菇等高风险食品;冰箱保存的食品食用时一定要重新加热后再食用,以防引起腹泻;家长送餐,请尽量缩短送餐时间。
适量补充水分。饮用水以白开水为宜,不能用饮料代替饮用水。不要喝太多冷饮,以免造成胃肠功能紊乱,引起腹泻。
做好疫情防控。戴口罩,勤洗手、勤通风,少聚集。外出回家、进食前、处理生鲜食品后等场合,用流动的水和洗手液洗手;注意做好个人防护、保持好的卫生习惯。
如果考生在就餐时,发现有食品腐败变质、感官性状异常,要第一时间停止食用;就餐后,如出现发热、呕吐、腹泻等症状,应尽快就医,注意保留证据,就诊记录等证据,并及时报告市场监管部门或者拨打投诉举报电话12315。