中新河南网6月19日电（付海涛）孩子走进学校，作为家长，最关心的问题除了孩子的学习，还有孩子在学校能不能吃好吃饱，而众多的家长之所以千方百计的把孩子送进求实学校，源于求实学校高质量的教育教学和良好的口碑，但孩子在学校能不能吃饱吃好，还是部分家长的疑虑。
  针对家长朋友们最关心的事情，笔者近日对求实南校学校食堂进行了一次全方位的勘察，也请家长朋友们跟着我的镜头走进求实南校食堂去一探究竟吧！





  为了给家长和想了解求实南校的朋友们一个真实的反馈，笔者在没有提前打招呼的情况下，贸然走进了求实中学南校食堂。因为是一次全方位的了解，首先让我关心的是食堂的安全和卫生，一个食堂，离开了这两样，那么你的饭菜再香也无法保证孩子们的身体健康。





  监控录像，时刻注视着食堂会不会有外人随便进入，也同时监督食堂工作人员认真严格的执行各项卫生制度和操作规程。
  食品安全信息栏告诉我食堂一切证件齐全，全体工作人员都具备健康证；留样记录、晨检记录、消毒记录、培训记录等各种记录本详细的记录了各项工作情况。





  食堂工作人员全部具备健康证并保证定期复查身体，走进工作间，必须穿着工作服，并严格杜绝外人进入操作间。
  食堂还定期为全体工作人员进行专业培训，以保证每一个食堂员工都能够严格的按照卫生标准做好自己的工作。







  学校食堂的食材，全部从有资质的一级批发部门进货，曾经有很多不具备资质的食品批发商通过各种渠道到学校食堂，以非常优惠的价格向食堂兜售廉价的食材，都被食堂管理人员坚拒。







  食堂制定了严格的操作规程，洗碗、洗菜、洗肉池和各操作间都严格分开，以避免生熟食品混搭。
  食堂的餐具不仅清洗的干干净净，为了避免二次污染，食堂还自己设计了保洁柜，让餐具保证保持干净卫生。
  食堂还定期进行全面的消毒工作，以确保食堂的干净卫生。
  食堂的管理和卫生的确让人欣慰，那么，饭菜做的怎么样，让我们跟着镜头走进早餐：








  早餐对于正在长身体的孩子们来说非常重要，能否吃好早餐，关系到孩子上课的精神状态，更关系到孩子的身体健康。然而，长期以来，很多家庭都为孩子能否吃到早餐而困扰。部分家长由于各种原因来不及给孩子做早餐，不得不让孩子自己在外边买早餐；在外边吃早餐，不仅品种单一，而且还存在安全隐患；还有部分孩子拿着家长给的早餐钱购买乱七八糟的小零食。还有住的较远的孩子，甚至来不及吃早餐就匆匆走进教室。
  来学校用餐就不一样了，你看，食堂的早点品种繁多，各种口味，满足喜好不同的孩子，且营养搭配合理，干净卫生，满足孩子的营养需求和口福。孩子们每天都可以换着花样吃，你说，孩子们能不喜欢？










  喜欢吃面食的孩子，这里除了包子、饺子、甜、咸花卷，肉夹馍，还有热干面、卤面、刀削面、拉面、炸酱面、酸菜面、烩面、烩锅盔，米线、馄饨等各种面点，保证能让你吃上一周不重样。













  大米饭的配菜更是花样翻新，每天四个菜有荤有素，换着花样吃。配菜的搭配即科学营养，又符合各种口味，还每天都不重样。
  咱们食堂不仅饭菜香，饭后的汤品更是诱人，每天两个汤一甜一咸，小米粥、黑米粥、江米甜酒、豆浆、南瓜粥等甜粥也一桶放糖，一桶不放糖，适合各种口味。咸汤有胡辣汤、豆沫、鸡蛋汤、西湖牛肉羹、青菜鸡蛋汤、海带肉末汤等等。
  在物价飞涨，伙食收费不高的情况下，食堂的管理者和师傅们煞费苦心，力争让孩子们吃好喝好，身体倍棒！







  食堂的师傅们每天不辞辛苦的为孩子们准备精美丰富的饭菜，从早晨5点钟开始忙碌，一直到孩子们用完晚餐他们才能离去，真的是披星戴月，问他们辛苦不辛苦？他们只有一句话：一切为了孩子！







  俗话说，众口难调，求实南校几千学生，他们来自不同的家庭，有着不同的饮食习惯和好恶，有的爱吃面食，有的喜欢大米饭炒菜，有的喜甜，有的爱咸，五花八门，一应俱全。要想让我们的饭菜满足每一个孩子的喜好，真的很难。
  但求实就是孩子们的又一个家，为了让每一个孩子都能吃好吃饱，食堂管理者和师傅们真是煞费苦心，他们不辞辛苦，群策群力，每天都把花样繁多的饭菜送到孩子们的面前。
  看到孩子们吃的香甜，师傅们打心眼里高兴，他们的心愿就是让孩子们在这里找到家的感觉。
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