泥池酒源于秦汉，历史悠久，李氏精酿酒以（黄河流域）优质高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种谷物为原料，以“高温大曲”为发酵剂，以陈年老窖池为发酵设备，通过泥窖发酵、分层起糟、看糟配料、传统工艺结合现代科学技术精酿而成，以“色清透明、窖香浓郁、酒味醇厚、入口绵甜、入喉净爽、余味悠长、各味谐调”的独特风格。

 

  好酒源于好风土，风土即口感，地理即味道，你喝到的每一口酒，都藏着风土的味道，兰考县地处华北平原的南端、河淮地带的北部，全县地域大体上可划分为临黄滩地、黄河故道、背河注地3个微地貌类型，是精酿白酒的绝佳地。

  好酒源于好气候，兰考县，属温带季风气候，四季分明，冬夏时间长，春秋时间短；具有光热丰富、日照充足、雨热同期、历年平均气温14.3℃，适宜的气候条件能够为酿酒提供天然的优越环境，从而酿造出高品质的酒。

 

  传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳，陶冶情操，使人轻快并有御寒提神的功能。饮用少量低度白酒可以扩张小血管，促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。 

  兰考历史文化悠久，春秋称户牖；战国，称户牖邑，喝每一碗李氏精酿酒都是感受一段悠久的历史的故事。

 

  一杯李氏精酿美酒，一个微笑，这就是生活的味道。

 

  李氏精酿酒业现任掌门人李洪严13781102276以精湛的技术和真诚的服务，期待与社会各界人士合作发展。