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“小香菇”绘就乡村振兴“大产业”
2026-01-16 21:15:34   来源:中新河南网   责任编辑:王鹏
  中新河南网1月16日电:产业兴旺是乡村振兴的基础。近年以来,开封市示范区 杏花营农场秫米店社区积极调整优化农业产业结构,大力发展香菇产业,采取“党支部+合作社+农户”的发展模式,不断实现村集体经济、村民收入“双增长”。


  走进秫米店社区创元菌菇种植基地,一排排菌棒排列整齐错落有致,饱满的香菇簇拥而出,厚实的菌盖、匀称的菌褶泛着鲜嫩光泽,犹如一把把撑开的“小伞”,撑起了群众增收致富的希望。
 
  当下正值出菇旺季,村民们穿梭在菇架间,手脚麻利地将已成熟饱满圆润的香菇进行采摘、分拣、搬运,各个环节有条不紊,呈现出一派繁忙的景象。


  “我们合作社现有香菇种植大棚8座,今年种植香菇菌棒3万多个,现在已陆续开始出菇,预计可采收香菇七万多斤,收入可达40余万元,并带动周边群众600余人次用工。为了使采摘的新鲜香菇更好的保存和延长香菇产业链,我们修建了香菇保鲜冷库和加工厂房,用于香菇烘干、包装等初加工,提升了香菇的附加值。同时,为了降低菌棒购买成本,我们已添置相关设备,近期将自行拌料装袋、无菌培育菌种,明年可实现自制菌棒15万棒,进一步扩大种植规模”创元菇业负责人王金岗说道。
  小小香菇,一头连着市场,一头连着民生,在发展壮大村集体经济的同时带动群众增收致富。下一步,杏花营农场将以党建引领乡村振兴为抓手,立足实际和资源优势,聚焦“一村一品”,积极探索特色农业高质量发展的乡村振兴之路,绘就一幅产业兴、农民富、乡村美的崭新画卷。

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