4月20日，记者在227省道延津县僧固乡西史固村出口处看到，田野里成片的黄色蒲公英花海，漫步其中，一股清爽的草药味扑鼻而来。

 

　　“每年花期，遍地的蒲公英花竞相绽放，黄灿灿的一片，成为一道亮丽的风景线。赏花、拍照、采摘、品食，这里逐渐成为附近的村民和慕名而来的市民在周末休闲的好去处。”王鹏燕说。

 

　　今年45岁的王鹏燕，是西史固村蒲公英种植户。“体贱功效强”是他对蒲公英最大的评价。

 

　　“每年春季至秋季，花初开时采挖，除去杂质，洗净，晒干。生吃具有祛火、消炎等作用，对于女性来说，经常吃点蒲公英能有效地疏通郁结的肝气，起到防治乳腺疾病的效果……”对于蒲公英的功效王鹏燕如数家珍。

 

　　据了解，这里的蒲公英从种植到加工，用的是农家土肥，人工除草，不施农药和化肥，棵棵都是纯天然的品质。质量有了保证，市场就有了销路。目前，这里的蒲公英主要销往安徽亳州、河北安国等地。

 

　　谈起种植蒲公英的经历，王鹏燕说，2013年企业破产，他下岗后于2018年开始种植蒲公英，由最初的30亩发展到现在的近百亩，基本维持亩产量在400公斤左右，收益5000元左右，即使行情不好的时候每亩收益也在两三千元。王鹏燕的日子也越来越红火，还带动了周边的村民也跟着富裕起来。

 

　　村民王善利说：“蒲公英虽小，浑身都是宝，给我们带来了希望的‘钱’景。”