中新资讯网10月25日电（苏文军 王明明）“2021年2月，在区委宣传部的号召下，我们村是全区第一批办‘饺子宴’的，当时只是请村里的留守老人吃饺子。”回顾两年来村里“饺子宴”的变化，信阳市平桥区龙井乡南雷村党支部书记、村委会主任张庭莲感慨道，“发展太快了！”6月9日，在南雷村的“饺子宴”上，村巾帼舞蹈队表演了节目，村志愿者宣传了夏季防溺水知识，人居环境优秀农户代表进行了座谈交流……看到村子的可喜变化，老人们吃起饺子也更津津有味了。“丰富‘饺子宴’内容，一方面想让老人享受更多服务，另一方面想通过活动让村民和社会人士了解村里老人的生活和村子的发展。”张庭莲兴奋地告诉记者，就在前不久，他们又解锁了“饺子宴”的一个新功能——招商引资。