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漯河市卫健委在2025年全省食源性疾病监测技术培训班作典型发言
2025-07-25 09:18:18   来源:   责任编辑:张利箭
    中新河南网7月25日电(任钱坤)7月21—23日,河南省卫生健康委员会在郑州举办2025年全省食源性疾病监测技术培训班,漯河市作为国家食品安全和营养健康工作联系点,受邀参加会议,市卫健委食品科负责人杨聚梁代表漯河作典型发言,分享了漯河市在食品安全与营养健康方面的经验做法。
    一、建强食品风险监测“三大体系”,以实际行动守好食品安全底线。一是深化食源性疾病监测体系建设。建成覆盖市县乡三级、79家哨点医院的食源性疾病监测网络,2024年二级以上公立医疗机构食源性疾病监测直连互通覆盖率达到106%。推动食源性疾病监测直报向乡镇卫生院和社区卫生服务中心延伸,以实际行动守好食品安全底线。二是高效完成食品安全风险监测任务。制定覆盖市县乡三级的食品样品采集计划,2024年共监测8个食品大类24种食品,采集食品样品662份,实现食品安全风险早发现、早报告、早处置。三是实施学生膳食营养与食品安全融合监测。采集学生餐食品样160份,完成有效问卷3600份,构建起“政府主导,部门融合,技术融合,项目融合,宣传融合”“五位一体”的学生膳食保障体系,高质高效完成国家咨政项目并提供“漯河样板”。
    二、扎实推进国民营养提升“三项行动”,全面提升营养健康服务可及性。一是推进营养健康医院建设行动。持续推进国家卫健委在漯河市设置的先行先试项目,加强医疗机构临床营养科和营养场所建设;在医疗机构疾控监督员制度试点工作中,创新性地加入食品卫生与营养健康工作;全市二级以上医疗机构临床营养科覆盖率达到100%。二是深化营养能力提升行动。在河南省第二届、第三届营养职业技能竞赛中,漯河市均获得团体二等奖,有效激励广大营养工作者。联合教育、民政、市场监管部门印发《关于做好2025年度营养指导员报名培训工作的通知》,建立医院-学校-养老院-食品企业联动机制,拓宽营养指导员覆盖面,构建起全生命周期健康管理服务网络。在市疾控中心食堂、市中心医院食堂、漯河市实验小学食育基地按照国家有关标准打造营养健康食堂、营养健康学校,全方位确保所提供的饮食能够达到营养化、健康化以及多样化的要求。三是创新营养知识普及行动。开展营养健康宣传强化年行动,印发《关于加强食品安全与营养健康科普宣传工作的通知》,建立“周更新、月深化”宣传机制;组织市直医疗机构对口服务县区,成立专家团队,每月开展“营养直通车健康万家行”科普宣传。以2025年全民营养周暨“5.20”中国学生营养日为活动载体,举办主题宣传活动启动仪式等系列活动,吸引超10万群众线上线下齐参与,初步叫响“营领健康食尚漯河”宣传品牌,形成良好氛围,由点及面把营养健康知识传递到千家万户。
    三、实施食品产业转型升级“三个举措”,培育产业多元化孵化动力源。一是拓宽药食科研合作领域。助推省疾控中心与中原食品实验室签订食品安全科研合作协议,指导漯河市中心医院与中原食品实验室签署共建“成果转化基地”合作协议,漯河市中医院与中原食品实验室签署共建“一基地五中心”合作协议,加快药食同源食品市场化进程。二是健全标准跟踪评价机制。持续提升食品安全国家标准、地方标准跟踪评价效能,2024年开展企业座谈会10余次,发放宣传材料1000余份,收集建议、意见100条。将食品企业标准纳入跟踪评价,举办食品企业标准跟踪评价培训班,邀请相关食品企业参会并现场收集问题,探索企业标准跟踪评价的方法路径,指导漯河市食品企业高质量制定企业标准,严格执行食品安全国家标准、地方标准,增强企业的标准化意识。三是积极推广食品数字标签。印发《漯河市预包装食品数字标签推广应用工作实施方案》,借助河南省2024年食品安全周卫生健康主题日等活动,深入双汇等食品企业开展专题访谈20余场次,在市卫健委公众号、市疾控中心公众号、漯河手机报上积极宣传数字标签的概念和好处,提升企业、群众的知晓率、参与度;召开食品数字标签应用与推广现场培训会,通过政策解读、技术演示等,双汇等企业百余款产品应用数字标签,推动食品产业迈向了更高标准、更高质量的新阶段。
    下一步,漯河市卫健委将以国家食品安全与营养健康工作联系点建设为引领,持续探索打造食品安全与营养健康事业高质量发展的漯河实践,为健康中原建设贡献漯河力量。(完)

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