西平县市场监督管理局召开学校食堂食品安全培训会
2021-04-22 18:59:03 来源：中新河南网 责任编辑：刘卫然
中新河南网驻马店4月22日电（通讯员 刘艳军）为进一步提升学校食品安全管理水平，4月21日，西平县市场监管局盆尧所组织召开了学校食堂食品安全培训会，辖区学校负责人、食品安全管理员等共计20余人参加了此次培训。
培训会上，西平县市场监管局工作人员带领大家对《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规进行集中学习，并结合工作实际，重点对学校食堂食品安全操作规范、食品从业人员管理、食品采购索证索票、食品留样、清洗消毒保洁等方面进行了详细讲解。随后，郑州安盛科技有限公司技术人员对“食安西平”APP应用进行指导, 现场解答大家所提出的问题。
此次培训对全面提升食品安全负责人的管理能力、推进学校食堂食品安全智慧监管工作具有重要意义。下一步，西平县市场监督管理局盆尧所将持续加强对学校食堂的监管力度，为广大师生饮食安全做好保障。
执行总监：王建 编辑：郑阳
