西平县市场监督管理局开展小摊点专项整治行动
2021-04-16 18:25:59 来源：中新河南网 责任编辑：刘卫然
中新河南网驻马店4月16日电（通讯员 孔雨果）近年来食物中毒事件频发，食品小摊点存在不少食品安全隐患。随着天气逐渐变热，小摊点贩售的食品保存条件差，极易腐烂变质，为防止食物中毒事件发生、改善小摊点经营环境，西平县市场监督管理局宋集食药所决定开展小摊点整治专项活动。
此次行动重点检查宋集镇内十多家流动小摊点，严查经营者健康合格证明、有无销售变质食品、食用油更换频次等。对于需要对食品进行再加工的，要求其索要原材料、食品添加剂等的进货票据凭证，不采购不使用来源不明的食材；当天未销售的食品及时销毁，坚决不能二次贩售；增设防蝇帘或者纱窗，做好防蝇防尘工作。
对于检查过程中发现的问题，工作人员向经营者宣传普及了相关法律法规和食品安全知识，要求其正确认识到作为食品安全第一责任人的重要性，对目前做的还不到位的地方及时改正。
下一步，宋集食药所将继续加大整治力度，加强案件查办，落实抽检制度，对于整治后仍不符合要求的小摊点坚决予以打击取缔。
执行总监：王建 编辑：郑阳
