西平县典型示范全面推进餐饮质量提升
2020-08-10 20:06:42 来源：中新河南网 责任编辑：刘卫然
中新河南网驻马店8月10日电（通讯员 陈文峥）8月7日下午，西平县2020年餐饮质量提升第二阶段工作总结暨第三阶段工作推进会在豪顿大酒店召开，会议由县政府办公室副主任吕宪书主持，县政府副县长蔡新亭、县政府食安办主任、市场监管局党组书记、局长曹晓民出席，县市场监管局党组成员、部分基层食药所监管人员、第二阶段餐饮质量提升单位负责人、第三阶段需提升的餐饮单位负责人参加了会议。
会议全面总结了第二阶段餐饮质量提升经验查找了短板和不足，并安排第三阶段餐饮质量提升工作，对涌现出的一批先进单位和先进个人进行了通报表扬，评比出的22家餐饮示范单位和10家中学、小学幼儿园示范食堂被授予“餐饮质量提升示范单位”称号，会议还进行了经验交流。
会上，副县长蔡新亭同志代表县委、县政府对餐饮质量提升第二阶段工作取得的成绩表示肯定和鼓励，并对餐饮提升工作提出了期望：一是进一步提高站位，查漏补缺，补齐短板，持续发力，主动作为，将辖区内各类餐饮单位进行全面质量提升；二是加快引入“4D”、“6S”管理模式，提升餐饮单位硬件设施，持续推进智慧监管项目建设，确保餐饮质量安全监管实现精细化、智慧化、科学化；三是创新思路，围绕“打造餐饮文化名片，助推县域旅游发展”的目标，满足“让人民群众吃得放心”的总要求，全力实现西平县跨越式发展。
曹晓民同志对第二阶段餐饮质量提升工作进行了全面总结，并对第三阶段的工作做出了具体安排，他指出一是要全力以赴在9月底前完成所有餐饮环节的整治提升任务；二是要巩固餐饮质量提升成果，打好“6S”规范化管理持久战，形成长效管理机制，保持餐饮整治提升成效；三是要全力以赴做好农村集体聚餐点建设工作，以一流的硬件设施、规范的经营行为确保农村聚餐安全。
执行总监：王建 编辑：郑阳
执行总监：王建 编辑：郑阳
