西平县市场监管局全力做好县政协九届四次会议期间食品安全保障工作
2020-04-29 18:59:03 来源：中新河南网 责任编辑：刘卫然
中新河南网驻马店4月29日电（通讯员 王子婷）2020年4月26日至29日，西平县政协九届四次会议在西平县迎宾馆隆重举行，来自全县社会各界的政协委员汇聚一堂，为西平经济高质量跨越式发展积极建言献策。为保证与会委员的饮食安全，西平县市场监管局柏城食药所以高度负责的工作态度、严谨认真细致的工作作风，全力做好会议期间食品安全保障工作。
一是提前介入，排查隐患。按照县局统一部署，柏城所组织执法人员提前介入，对供餐接待的西平县迎宾馆餐厅各项工作按照《餐饮服务食品安全操作规范》严格进行全面监督检查，把好关口。要求餐厅在严格落实新冠肺炎疫情防控应急响应期间，餐饮业复工复业的各项防护要求的前提下，履行好食品安全主体责任。同时加强对食品安全管理人员食品安全知识的培训，规范指导食品安全管理各项措施，消除食品安全隐患。
二是全程监管，不留盲点。会议期间，执法人员对迎宾馆餐厅实行24小时驻点监督，全程动态监管。对食品加工制作、供餐流程、餐饮具洗消、留样等各个环节进行巡回监督检查，对食品原辅料进行现场抽检快检，严把食材进口关。共快检食品原辅料30余批次，未发现不合格食品。
执行总监：王建 编辑：张静莉
