河南省西平县市场监督管理局五沟营所全力开展疫情防控保障餐饮安全
2021-02-03 17:27:54 来源：中新河南网 责任编辑：刘卫然
中新河南网驻马店2月3日电（通讯员 张振亚）2021年新春佳节来临之际，农村地区红白事集体聚餐日益增多，餐饮行业逐渐成为疫情高危区。近日，西平县市场监管局五沟营所按照县疫情防控办和县局统一要求，在辖区全力开展疫情防控检查，确保餐饮行业安全。
自疫情防控以来，五沟营所认真落实疫情防控措施，通过补短板、强弱项、堵漏洞等多种措施，保障辖区餐饮行业安全：一是严格落实主体责任，与辖区25家餐饮单位签订疫情防控责任书，认真落实喜事缓办、丧事简办、宴请不办的要求，对于超过50人的聚餐活动，积极向镇疫情防控指挥机构报批；二是餐饮单位落实佩戴口罩、消毒消杀、测温登记、从业人员定期核酸检测等疫情防控措施；三是严查餐饮单位履行食品及食品原料进货查验义务，重点查看从中高风险地区采购的食品原料，严格落实冷链食品“三证一码”制度，确保食材来源可追溯；四是严格要求各餐饮单位拉大就餐桌椅间距，控制就餐人员安全距离，单桌就餐人数控制在8人以下。
向辖区经营户及广大群众发布风险提示：当前国内外疫情形势依然严峻，疫情防控存在复杂性和长期性，我们要始终绷紧疫情防控这根弦，各食品经营单位要切实落实疫情防控主体责任，严格执行疫情防控措施，广大消费者要做到进出经营场所出示健康码、主动戴口罩、配合测量体温，少参加集体性活动。
执行总监：王建 编辑：郑阳
执行总监：王建 编辑：郑阳
