西平县市场监管局加强冷链食品安全监管 确保舌尖上的安全
2021-01-06 17:15:29 来源：中新河南网 责任编辑：刘卫然
中新河南网驻马店1月6日电（通讯员 陈黎）11月20日起，西平县市场监管局食品流通环节严格落实疫情防控要求，深入超市、冷库、鲜肉店等食品销售单位，对进口冷藏冷冻食品开展风险隐患排查，全力保障人民群众饮食安全。
根据西平县实际，食品流通环节把进口冷链食品作为防输入的重中之重，坚持人、物同防，监督冷链食品核酸检测和预防性消毒等规定严格落实。在冷链食品流通环节检查中，重点查看相关销售单位是否存在无证经营行为，是否落实索证索票、建立台账制度，从业人员是否办理健康证明，冷冻食品标签是否符合规定，是否存在走私冻品或“僵尸肉”，销售的进口冷链食品否有出入境检验检疫证明、核酸检测报告、消毒证明和追溯信息等。同时，检查人员现场一对一指导录入河南省冷链食品追溯系统，确保信息录入工作落到实处，实现冷链食品来源可查、去向可追。
在今冬明春，疫情防控压力进一步加大，食品流通环节将持续开展冷链食品专项检查，督促经营者规范食品经营行为，确保冷链食品可追溯，降低疫情传播风险，保障春节期间广大人民群众舌尖上的安全。
执行总监：王建 编辑：郑阳
执行总监：王建 编辑：郑阳
