重阳街道实施餐饮业标准化规范管理提升措施
2020-04-01 12:58:35 来源：中新河南网 责任编辑：刘卫然
中新河南网驻马店4月1日电（通讯员 李慧娜）为创建省级食品安全县，开创食品安全一条街，重阳街道食药监所接照上级精神，对辖区餐饮业厨房开展规范化管理提升，按照4D、6S标准对餐饮业进行培训，要求餐饮业提升一家，通过一家，做到以点代片，保障人民群众舌尖上的安全。
重阳街道实施的餐饮业标准化规范管理提升措施是一次由内向外、由人到物、由软件到硬件、由理论到实践、由制度到流程、由考评到自律的完整的管理体系。最大程度上节约了餐饮商户的员工时间成本，提高工作效率；有利于加强成本管理，有效降低库存量，减少物品积压；更有利于提升餐饮业管理品质，降低食品安全隐患；有利于提高管理层次，提升品牌信任度。
餐饮业标准化规范管理提升措施让餐饮业工作人员都从简单的小事做起，按规范做好，把餐饮管理工作细化到位。员工一旦养成良好习惯后，便能自觉执行规范，严守规程，从而建立良好的工作秩序、提高效率、节能降耗，进而促进企业实现更大效益。餐饮管理标准到位是食品安全的重要保障。
民以食为天，食以安为先。重阳街道将持续加大力度，扩大覆盖面，形成常态化效应，落实食品安全品质提升，全方位提升辖区食品安全水平。
执行总监：王建 编辑：张静莉
